commentallez-vous?
ルヴァンリキッドと微量サフで、お山ちゃんを焼きました😊
ふわっふわでしっとり〜✨
の、このお山ちゃんはナマ食がおススメ❤️
焼成前は、こんな感じ〜^^
こちらは、ルヴァンリキッドです❣️
コルドンに通っていた時のルヴァンデュールを、今も大切に育てているのですが、そのルヴァンデュールから取り分けてリキッドにしています✨
リキッドにする時は
尊敬するステファンシェフに習った手法を忠実に守っています✨
このリキッドを使うと、パンがとっても美味しくなるんですよ(*´꒳`*)✨✨✨
さてさて!!
この度、新入りのルヴァンリキッドが我が家にやって来ました🎉
愛工舎の伊藤先生直伝のルヴァンリキッドです😍
うちに馴染んでくれるかな〜〜
わたしなりに、育ててみようと思います^^
Àbientôt!💕
viaばろのパンBLOG
Yourownwebsite,
AmebaOwnd