余ってる鶏そぼろで♡そぼろチャーハン レシピ・作り方

材料(1人分) ご飯 茶碗一杯分 鶏そぼろ 30g程度 長ねぎ 5cm 小ねぎ 1/2本分 醤油 小1 サラダ油 大1/2
作り方 [1] 長ネギはみじんぎり、小ネギは小口切りにする。 [2] サラダ油をしいて温めたフライパンに長ねぎを入れて炒める。 [3] 長ネギの香りが立ってきたらご飯、鶏そぼろを加えて炒める。 [4] 醤油を加えて少し炒めたらお皿に盛り、小ねぎを飾って完成! きっかけ 二色丼などで食べるには飽きて余ってしまった鶏そぼろがあったので、炒飯にしてみたらまた違った味わいで美味しかったのでレシピにしてみました♬ おいしくなるコツ ご飯は温かいものを使用しましょう。 醤油はフライパンの空いてるスペースに垂らし、少し焦がしてからご飯と混ぜると風味が良くなります。 ーーーーーーーー お弁当やランチに♡簡単そぼろ の材料はこちら  ーーーーーーーー 材料(2人分) ☆鶏もも挽肉 120g ☆しょうが 小1/2 ☆酒 大1.5 ☆きび砂糖 大1.5 ☆醤油 大1 ーーーーーーーー お弁当やランチに♡簡単そぼろ丼のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 生姜はすり下ろす。小鍋に☆を全て入れて混ぜたら中火にかける。絶えず菜箸をぐるぐる動かして炒め、肉の色が変わり水分が飛んだら完成!