きゅうりのオイスー和え

・ レシピ_きゅうりのオイスー和え お弁当にもぴったり♪    ——————————————— 📷 🄿🄷🄾🅃🄾🅂 ・2枚目→材料・分量 ・3枚目→詳しい作り方 ・4枚目→ポイント・コツ ・5枚目→料理写真 ———————————————   ご近所さんから頂いたおばけきゅうり。 速攻作った作り置きおかずがこれ。 中の種の部分をスプーンで取り除いても、2本半くらいの分量がありました。4人家族にぴったりな分量😀     オイスターソースで和えるときや お漬物にするときは、「オイスー(=オイスターソース+酢)」の組み合わせがおすすめです。 2017年くらいによく聞いた料理関係のキーワードです(そういうテーマに沿って、レシピ投稿する企画があって、レシピ作家さんや料理ブロガーの界隈で盛り上がりました。)   今考えると、オイスターソース自体に、甘味・塩味・うま味が含まれ、野菜に苦味もあるので、あとは酸味を足せば、バランス良くなっておいしくなるんですよね。     濃厚な味わいだけれど、さっぱり感も味わえますし。 ちょっとパンチが欲しかったら、ニンニクや赤唐辛子をプラスすればOKなので、ぜひお試しくださいね〜 ・レシピは写真スワイプ▷▶︎▷ ・文字は一応こちら↓        ✎𓂃𓂃材料 ━━━━━━━━━━━━━━ ⏰調理時間:約3分 🍽4人分 きゅうり 270g(2本半ほど) 【A】オイスターソース 大さじ1強 【A】酢 大さじ1 【B】赤唐辛子 少々 【B】ガーリックパウダー 少々 白ごま 適宜     🔥エネルギー:14kcal 🧂食塩相当量:0.25g (エネルギー、食塩相当量は1人分の数値です)         ✎𓂃𓂃作り方 ━━━━━━━━━━━━━━ ① 切る ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ︎きゅうりは縦半分に切り、種をスプーンで取りのぞく。1cmほどの斜め切りにする。      ︎② 和える ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ポリ袋にきゅうりと【A】、お好みで【B】を入れる。もんでしっかりなじませ、器に盛り付けたら白ごまを散らす。 ︎    ✎𓂃𓂃ポイント・コツ ━━━━━━━━━━━━━━︎ ︎▶︎オイスターソース メーカーごとに味わいや塩分量が違うのですがお好みのもので構いません。 ▶︎ きゅうり きゅうりは種の部分が水っぽいので取り除きました。(成長している大きなものだったため)お好みでこの工程は省いてくださって構いません。