トリュフ香るクロックムッシュ
大好きなクロックムッシュに、
トリュフやポルチーニの香りのスパイス
#トリュフラック を♡
ベシャメルソースを作る際に、
塩とトリュフラックで味付けします。
トーストにバターを塗ってハムとチーズを挟み、
上にベシャメルソースを塗ってチーズを乗せてトースト。
仕上げに更にトリュフラックをひと振り。
大人のクロックムッシュの出来上がり😙👍
トリュフラックは、
ポルチーニ茸、黒トリュフ、白トリュフなどを
ブレンドした香り豊かな高級スパイスです♪
@herbaria_japan
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