材料(作りやすい分量)
生おから 100g
ツナ缶(ノンオイル) 1缶(70g)
長ネギ 小1/2本
焼き海苔 全型1枚
カレールー(フレークタイプ) 大さじ1
濃縮麺つゆ 小さじ1
塩・胡椒 適量
カレー・麺つゆ・ツナの味わいが◎
海苔もいい味出してます♡
作り方
[1] 生おからを軽くレンジにかけ(600Wで1分半〜2分位)水分を飛ばしておく。
[2] 1に小口切りにした長ネギ・カレー・ツナ缶(汁ごと)・麺つゆを入れ、良く混ぜる。
[3] 2に細かくちぎった焼き海苔を入れ、塩・胡椒で味を整えたら完成。※カレー・麺つゆの塩分があるので塩加減は注意です。
■コツ・ポイント
レンジ加熱時間は調整下さい。カレーはカレー粉で代用可、量はお好みで。
■このレシピの生い立ち
焼き海苔の消費におからでレシピ考案。海苔を多目に使うと磯の香りが強いので、カレー味でまとめたら美味しく出来たので♪