和風カレー味の簡単おからサラダ♪

材料(作りやすい分量) 生おから 100g ツナ缶(ノンオイル) 1缶(70g) 長ネギ 小1/2本 焼き海苔 全型1枚 カレールー(フレークタイプ) 大さじ1 濃縮麺つゆ 小さじ1 塩・胡椒 適量
カレー・麺つゆ・ツナの味わいが◎ 海苔もいい味出してます♡ 作り方 [1] 生おからを軽くレンジにかけ(600Wで1分半〜2分位)水分を飛ばしておく。 [2] 1に小口切りにした長ネギ・カレー・ツナ缶(汁ごと)・麺つゆを入れ、良く混ぜる。 [3] 2に細かくちぎった焼き海苔を入れ、塩・胡椒で味を整えたら完成。※カレー・麺つゆの塩分があるので塩加減は注意です。 ■コツ・ポイント レンジ加熱時間は調整下さい。カレーはカレー粉で代用可、量はお好みで。 ■このレシピの生い立ち 焼き海苔の消費におからでレシピ考案。海苔を多目に使うと磯の香りが強いので、カレー味でまとめたら美味しく出来たので♪