材料
クリームチーズ 100g
くるみ 10g
砂糖 大さじ1
ビスケット 2〜3まい枚
チョコ 50g
クリームチーズにナッツやビスケットを混ぜたボールにチョコをコーティング!可愛いくキャンディポップになるように試作中です!
作り方
[1] クリームチーズは室温に戻す。くるみは細かく刻んでおく。ビスケットはジップ袋に入れて麺棒などで砕いておく。
[2] クリームチーズ、砂糖、くるみ、ビスケットを混ぜる。
[3] ティースプーン2本を使って 丸める。扱いやすくするように5〜10分くらい冷凍庫に入れておく。
[4] 冷凍庫に入れてる間にチョコを刻んで 湯煎でチョコを溶かす。
[5] チョコがとけたら③にチョコをコーティングする。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
クリームチーズボールで甘すぎないプラスチョココーティングのコラボが楽しみで!可愛い型にしてプレゼントできるように試行錯誤中です!