タラのエスカベッシュ

白身魚を使った地中海風の南蛮漬け。 マリネ液はやや甘めの味付けにしています。 暑い日にもさっぱりと楽しめる一品。 お好きなお魚で作ってみてください。 是非白ワインと。 #私のレシピ自慢 #エスカベッシュ #魚料理