材料(1人分)
アスパラ 3本
塩こしょう 少々
オリーブオイル 適量
作り方
【1】アスパラの根元の硬い皮をピーラーでむきます
【2】アスパラにオリーブオイルを塗ります
塩こしょうをしてグリルに入れます
強火で両面焼き、焼き色をつけたら出来上がりです♪
きっかけ
魚焼きグリルで野菜を焼くと甘くなる!といことを知り、アスパラを焼いてみました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
オリーブオイルを塗ることでジューシーに焼きあがり香ばしさもアップします☆
魚焼きグリルを使って高温で焼くことにより、アスパラの旨味と甘みを引き出します☆