クリーミーがたまらない里芋のグラタン

里芋を頂いて、普段は冷凍さといもを 使うことも多いんだけど せっかくだから、里芋を楽しめるものを… と思ってグラタンにしたよー!! ⁡ ⁡ 里芋もトロッと感とクリーム、 チーズの相性が抜群!! ⁡ ⁡ 夫いわく、挽き肉なのも めっちゃいいとのこと。 ⁡ ⁡ 里芋の皮剥きの仕方は、 色々あるけど今回は皮ごとチンして つるんと剥く方法を取りました。 ⁡ 皮剥いてからレンチンで柔らかくしても◎ ⁡ ⁡ トロトロ感は小麦粉の量で 調整してね! ⁡ ⁡ ⁡ もちろん冷凍里芋でもできるので そちらの方が時短かな!! ⁡ ⁡ とても簡単なメニューなのでぜひ♡ ⁡ ⁡ ⁡