☆醤油麹のっけ卵☆

材料 卵(食べたい分) ゆで卵にする ネギ 醤油麹と同量 醤油麹 ネギと同量 ラー油 お好みで ブラックペッパー お好みで
醤油麹の香ばしさが口いっぱいに広がる、劇的に簡単なおつまみ☆ 作り方 [1] ゆで卵をつくります(固さはおこのみで♪) [2] ネギをみじん切りにして、醤油麹と和えます。お好みでラー油も入れましょう。 [3] ゆで卵の殻をむき、半分にカットします [4] 卵の上に、ネギ醤油麹をのせて、おこのみでブラックペッパーをふりかけます。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち ぱくぱくと手軽に食べられる、作るのも簡単なおつまみがほしくて出来ました♪