材料
たまご 3個
めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
酒 大さじ1
かにみそ 小さじ2~
ほんのり、かにみその風味がして絶品です!かにみそ好きにはたまりません~
作り方
[1] たまごを割り、めんつゆ、酒、かにみそをいれて混ぜ合わせます。
[2] よく混ぜ合わせ、通常の卵焼きを焼く要領で。
[3] 中火から強火で手早く、焦げないように。
[4] 熱いうちにお召し上がり下さい!
■コツ・ポイント
通常の卵焼きの要領でできちゃいます。かにみそをいれただけでいつもと違う味わいに~かにみそ好きにはたまりません~かにみそはお好みで微調整して下さい。
■このレシピの生い立ち
かにみそが大好きで冬のカニの季節になるとついつい買っちゃいます。いつもはそのまま食べたり、きゅうりにつけて食べたりしてますが、今回は卵焼きにいれてアレンジしてみました!