もやしやキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 250kcal
・たんぱく質 8g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 110g
■材料（4人分）
・豚バラ薄切り肉 120g
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
・もやし 1袋（250g）
・しめじ 100g
・にんじん 40g
・キャベツ 150g
・「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 1箱
・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ2
■つくり方
（1）豚肉は３ｃｍ長さに切り、塩・こしょうで下味をつける。しめじは根元を切って小房に分ける。にんじんは短冊切りにし、キャベツは３ｃｍ幅に切る。
（2）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・にんじん・しめじ・キャベツ、もやしの順に炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
