ほろしゅわ♪米粉のメープルクッキー レシピ・作り方

作り方 [1] バターは室温においてやわらかくする。 [2] バターにバニラオイル、塩を入れてなめらかになるまで混ぜる。 [3] メープルシロップを少しずつ加えながら混ぜる。 [4] 米粉を入れて混ぜる。粉気がなくなってきたらひとまとめにし、15センチくらいの棒状に成形する。冷蔵庫で30分休ませる。 [5] オーブンを180度に予熱する。 [6] 4を5ミリ幅にカットし、天板に並べる。180度のオーブンで15分焼く。 きっかけ 米粉を使ったお菓子を作ってみたくて。 おいしくなるコツ 2,5センチ位の小さめのクッキーができます。