七草粥

材料(2〜3人分) お米 1合 水 800㎖ 七草(市販) 1パック 塩 ふたつまみ
七草で無病息災!優しい味です♩ 作り方 [1] 七草は洗い、食べやすい大きさに切る。カブと大根は皮をむき、薄切りにする。 [2] お米はといで水をきる。 [3] 鍋に②のお米と水を入れ中火にかけ、沸騰したら弱火で煮る。 [4] 10分程煮たら、①の材料を入れ軽く混ぜ、やわらかくなるまで煮る。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 毎年作ります。