マッシュドパンプキンカナッペ☆パーティに

材料(3〜4人分) ■*マッシュドパンプキン カボチャ 1/8個だいたい200g マヨネーズ 小さじ1 豆乳 小さじ2 塩 ふたつまみ オールスパイス ひとふり ■カナッペの土台 バゲット 1/2本 マヨネーズ 適量 ■*トッピングに レーズン,アーモンド,ドライクランベリー,胡桃,ピスタチオ,レーズン,カボチャの種など お好みで
潰したカボチャペーストとマヨネーズにナッツやドライフルーツをトッピングして、ハロウィンパーティのお楽しみにどうぞ! 作り方 [1] カボチャの種をとり、水にくぐらせてから耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで4分加熱する。 [2] 皮を取り除き、熱いうちに潰し、調味料を加えて混ぜ合わせパンに塗りやすい硬さにマッシュする。皮の一部を刻んでトッピングに。 [3] バゲットを1cm厚さに輪切りにして、マヨネーズを塗り、トースターで3〜4分焼く。 [4] マッシュドパンプキンとレーズン、ドライクランベリー、アーモンド、胡桃、ピスタチオ、カボチャの種、カボチャの皮を盛り付ける [5] バゲットにマッシュドパンプキンを塗り、お好みのトッピングとマヨネーズで楽しんでみてください! ■コツ・ポイント カボチャの硬さや甘さによって、調味料の分量を味見して加減してください。バゲットの他にクラッカーなどでも出来ます。 ■このレシピの生い立ち マッシュドパンプキンとキューピーハーフの美味しいレシピを考案してます。