ローリエの香りとベーコンの塩味が野菜の甘みを引き出してくれます
■材料2人分
💡家にある野菜でOKです
じゃがいも 1個
人参 半分
ブロッコリー 半分
カボチャ 3切れ
ベーコン 200g
にんにく 1片
バター 2片(20g)
塩コショウ 少々
ローリエ 1枚
■作り方
① 野菜はひと口サイズに切ってラップでふんわり包み、電子レンジ(600W/2分程度)で加熱して柔らかくしておく。
②耐熱容器に野菜とベーコンを交互に並べていく。
③塩、コショウ、にんにく、バターを散りばめて、香り付けにローリエをのせる。
④トースターで20分焼いたら完成。
(BRUNOならコンベクションモード/250度/20分焼く)
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