#パーティレシピ【スワイプレシピ付き】
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こんばんは~
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本日のレシピはひとくちフライドチキン!
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手羽中で作るフライドチキン!チキチキボーンみたいなの!
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カリカリ!ジューシー!スパイシー!でうまい🤤
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スパイスは何種類も使ってるわけじゃないけど、複雑で豊かな香り!
決め手はオールスパイスでございます。もうこれだけで一気に本格派になります😁
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チリパウダーとブラックペッパーが入ってるのでちょい辛。
辛いのが苦手だったらチリパウダーを減らすか入れないで作っても◎
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漬け込みもなしで、すぐ作れる♪
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揚げる時は弱中火か170℃設定で。
2度揚げするとよりカリッと仕上がります😊
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✾材料✾
手羽中 350g
卵 1個
牛乳 大さじ4
おろしにんにく 1片分
塩 小さじ1と1/2
小麦粉 40g
片栗粉 40g
オールスパイス 小さじ1
チリパウダー 小さじ1
ブラックペッパー 小さじ1
塩 小さじ1/2
揚げ油 適量
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