焼きギョーザ ピリ辛豆板醤ダレ

香菜を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 283kcal ・たんぱく質 9.9g ・塩分 3.4g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 1袋 [A]香菜・みじん切り 適量 [A]しょうゆ 大さじ1 [A]酢 大さじ1 [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1 [A]「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g) * 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
■つくり方 (1)フライパンを熱し、凍ったままの「ギョーザ」を並べる。 (2)すぐにフタをして、底の水気がなくなるまで中火~弱火で4~6分蒸し焼きにする。 (3)フタを取り、1~2分ほど焼いて好みの焼き色をつける。 (4)Aを混ぜ合わせてたれを作り、(3)の「ギョーザ」をつけていただく。