香菜を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 283kcal
・たんぱく質 9.9g
・塩分 3.4g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 1袋
[A]香菜・みじん切り 適量
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]酢 大さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
[A]「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
■つくり方
(1)フライパンを熱し、凍ったままの「ギョーザ」を並べる。
(2)すぐにフタをして、底の水気がなくなるまで中火~弱火で4~6分蒸し焼きにする。
(3)フタを取り、1~2分ほど焼いて好みの焼き色をつける。
(4)Aを混ぜ合わせてたれを作り、(3)の「ギョーザ」をつけていただく。