食パン6枚切りや卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 364kcal
・たんぱく質 16.4g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 12g
■材料（2人分）
・食パン6枚切り 1枚
・ベーコンスライス 1枚
・玉ねぎ・1/8個 25g
・卵 2個
・「クノール カップスープ」コーンクリーム 2袋
・湯 1・1/4カップ
・ピザ用チーズ 40g
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1
・パセリのみじん切り 適量
■つくり方
（1）食パンは９等分に切る。ベーコンは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ボウルに卵１個を割りほぐす。
（2）大きめのボウルに｢クノールカップスープ｣、湯を入れて１５秒ほどよく混ぜ合わせて少し冷まし、（１）の溶き卵を加えて混ぜ合わせ、（１）のベーコン・玉ねぎを加えてさらに混ぜる。
（3）耐熱容器にオリーブオイルを塗り、（１）の食パンを並べる。（２）を全体にかけ、卵１個を中央に割り入れ、チーズをのせ、オーブントースターで１０分ほど焼き、パセリをふる。
