鶏胸のさっぱり炒め

* 大葉香る🌿鶏胸のさっぱり炒め * 暑い日にもオススメ🌞 さっぱり、ヘルシーな一品をご紹介します🙌💗 * *材料 ・鶏胸肉 250g程度 ・酒  大匙1 ・塩コショウ 少々 ・片栗粉 大匙2 ・油  適量 ・大葉 5枚程度 ⚫ニンニクチューブ 2cm ⚫輪切り唐辛子 お好みで ○砂糖 小匙1 ○お酢 大匙1/2~お好みで ○みりん 大匙1 ○醤油  大匙2 ~作り方~ ①鶏胸肉は表裏フォークで刺し、削ぎ切りにする。切ったら、ボウルに鶏肉、酒、塩コショウを入れて揉みこみ、片栗粉をまぶす。大葉は細切りに ②○は予め混ぜておく ③フライパンに油、ニンニク、輪切り唐辛子を入れて熱したら、鶏胸肉を加えて、両面焼き色がつくまで焼く ④○を加え、全体に絡めるように炒めたら火を止めて、大葉を加え、混ぜ合わせたら出来上がり🌈✨ *  お酢が苦手な方は大匙1/2程度がオススメです🙌💗