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はまちのお刺身丼 レシピ・作り方

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材料(2人分) あたたかいごはん 丼ぶり2杯 はまちの刺身短冊 1本分 卵黄 2個 刻みネギ ふたつかみ 醤油 適量
作り方 [1] はまちは厚さ1〜2cmにスライスする。 [2] 丼ぶりにごはんを盛り、1のはまちをのせる。 [3] 真ん中に卵黄をのせ、ネギをかける。 [4] おこのみで醤油をかけていただく。 きっかけ ハマチが安かったのでつくりました♩ 定番メニューです♡ おいしくなるコツ 新鮮なお刺身を使うこと♡ ハマチ以外になんでもおいしくいただけます♩

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