たかがスープ。されどスープ。
毎日ワンパターンにならないように簡単だけどすぐに作れる簡単スープを紹介します。
【簡単おかずスープ❗️】炒めベーコンと玉ねぎのトマトスープ
〈材料〉2人分
・トマト 2個
・ほうれん草 100g
・玉ねぎ 1/4個
・厚切りベーコン 80g
⌾水 500ml
⌾コンソメ 1個
⌾塩 小さじ1/2
⌾こしょう 少々
〈作り方〉
①トマトを8等分切り、ほうれん草は5cm幅に切る。玉ねぎは1cm幅に切り、厚切りベーコンは1cm幅もしくは食べやすい大きさに切っておく（この辺りは適当で）
②鍋に小さじ1/2ほどの油を入れ、玉ねぎとベーコンを炒める。玉ねぎが少ししんなりしてきたら、⌾を入れトマトを入れて1分ほど煮込んだらほうれん草を入れて完成。
ベーコンと玉ねぎを軽く炒めるだけでただ煮込んだスープとは違う風味を楽しんでください😋
