☆湯豆腐の一番美味しい食べ方☆ 〜卵つゆ〜 レシピ・作り方

材料(2人分) 豆腐 一丁 卵 2個 めんつゆ(2倍濃縮) 150ml 刻みねぎ ひとつまみ
作り方 【1】卵は割り入れてよく溶きます。 【2】鍋に溶き卵とめんつゆを入れて弱火でかき混ぜながら温めます。 【3】器に温めた豆腐とつゆを入れます。 ねぎを散らして出来上がりです♪ きっかけ 煮卵を作ったときのめんつゆを無駄なく活用٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ 卵とつゆを鍋で温めるときは、卵が固まらないように弱火で加熱してくださいね♪ レンゲに豆腐とつゆを一緒にすくって食べると絶品です(๑˃̵ᴗ˂̵) 一味唐辛子を少しかけても美味しいですよ♪