材料（２人分）
豆腐 一丁
卵 ２個
めんつゆ(２倍濃縮) 150ml
刻みねぎ ひとつまみ
作り方
【1】卵は割り入れてよく溶きます。
【2】鍋に溶き卵とめんつゆを入れて弱火でかき混ぜながら温めます。
【3】器に温めた豆腐とつゆを入れます。
ねぎを散らして出来上がりです♪
きっかけ
煮卵を作ったときのめんつゆを無駄なく活用٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
卵とつゆを鍋で温めるときは、卵が固まらないように弱火で加熱してくださいね♪
レンゲに豆腐とつゆを一緒にすくって食べると絶品です(๑˃̵ᴗ˂̵)
一味唐辛子を少しかけても美味しいですよ♪
