ノンオイル☆白滝(しらたき)ビビン麵

材料(1人分) ■ビビン麵のたれ コチュジャン 小さじ1〜 はちみつ 小さじ2 すり胡麻(白) 大さじ1 お酢 小さじ1〜2 醤油 小さじ1 韓国粉唐辛子(有れば) 小さじ1/3〜 白滝麺 100〜150g 茹で玉子 1/2個〜 きゅうり 1/4本 白髪ねぎ 少々 白胡麻 少々 本格キムチ 30g
ダイエットにぴったり下味を付けた「白滝麺」だからおいしいビビン麵です    作り方 [1] きゅうりは千切りに白滝麺はざるに揚げて水気を切っておきます。 [2] ボウルにたれの材料を加え良く混ぜます。 [3] 白滝麺を加えます。  [4] 調味料が絡むように良〜く混ぜます。  [5] 器に中高に盛り付けて ちょっとおすまし。  [6] 具材を彩りよくトッピングします。 [7] 良〜く混ぜて召し上がれ。 ■コツ・ポイント 具材を良く冷やしておくのがコツです。できれば器も冷やしておきましょう。コチュジャンによって味が異なるので調味料は加減してください。 ■このレシピの生い立ち 体重増加に歯止めをかけるべくあの手この手でカロリーダウン白滝麺のアレンジメニューです  ーーーーーーーー 白滝(糸こんにゃく)麺 ダイエットに☆の材料はこちら  ーーーーーーーー 材料 白滝 500g 水 500㏄ ■白だし50㏄ ーーーーーーーー 白滝(糸こんにゃく)麺 ダイエットに☆のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 白滝は沸騰させたたっぷりの水で茹で、ざるに揚げます。   [2] 鍋に分量の水と白だし、白滝を加え、沸騰したら火を止めてそのまま冷まします。 [3] 密閉容器に汁ごと移し冷蔵庫で保存します。