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【撮影: @hihimamasun さん】
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《KING無水鍋®》を使用して、
「 #ホタテのバター醤油ご飯 」を作ってくださいました👏
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ホタテのバター醤油ご飯をおにぎりにアレンジ🍙💕
炊き込みご飯にすれば、ホタテを丸ごと余すことなく味わえます😋
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〜〜〜〜〜作り方〜〜〜〜〜
【下準備】米は水に浸しておく。
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①フライパンでホタテを焼いてバター醤油で味付け、ホタテを取り出しておく。
②ホタテのドリップやバター醤油が残ったフライパンに水、酒、醤油、塩を加えその汁でご飯を炊く。
(水に浸しておいた米をざるで濾して鍋に投入する。米の炊き方は下記参照)
③蒸らしの時に①で取り出したホタテを戻し入れる。
④ホタテを一緒に炊き込むと身がかたくなるので、蒸らしの時に戻し入れる。
⑤薬味や追いバターはお好みで。
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🍚KING無水鍋®でお米の炊き方🍚
米に対して1~2割増しの水加減で中強火にかけ、沸騰したらごく弱火で10分加熱、蒸らし10分の簡単4ステップです🙌
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おいしく炊飯できる《KING無水鍋®》✨
シャキッと立ったツヤツヤのご飯ができあがります🍚
ガス熱源なら、無水鍋®のフタでホタテを焼いても💕
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テレワークやお休みの日のお昼ご飯にいかがでしょうか😉
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《KING無水鍋®》の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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