超簡単!コーヒーゼリー

材料(2人前) コーヒー 350cc 粉ゼラチン 5g ホイップクリーム 適量
お中元でコーヒーの詰め合わせを頂いたので簡単にコーヒーゼリーにしました。 作り方 [1] 市販のボトルコーヒーを使います。 [2] お鍋にコーヒーを入れ火にかけ粉ゼラチンを入れよく混ぜ合わせます。 [3] 粗熱をとり茶漉しなどで泡を取り除きガラス容器に入れ冷蔵庫で冷やし完成。 [4] お好みでホイップクリームフレッシュなどを添えてお召し上がり下さい。 ■コツ・ポイント 市販のボトルコーヒーを使用。無糖を使っているので甘いのがお好きな方は混ぜ合わせる際に砂糖大さじ1程度いれてから固めてください。通常より柔らかめに作っています。 ■このレシピの生い立ち お中元でボトルコーヒーの詰め合わせを頂いたので簡単コーヒーゼリーを作りました。