材料(出来上がり30g位)
無塩バター 20g
フレッシュセージ 1枝
アンチョビペースト 小さじ1
材料を混ぜるだけでカンタンにできる.おつまみみたいなバター!パンにぬったり、フレッシュ野菜につけたり、アレンジいろいろ!
作り方
[1] セージは細かく手でちぎります。
[2] 今回は手軽なアンチョビペースト(チューブ入り)を使います。
[3] 室温に戻してクリーム状になったバターにアンチョビ、ちぎったセージを加えてよく混ぜます。
[4] 出来上がり!
■このレシピの生い立ち
よく作る、そして重宝する、我が家のバター