材料（1人分）
カップスープの素（クリーム系） １/2袋
棒寒天 １０本
お湯＋豆乳 1/2カップ
作り方
[1] 棒寒天は3ｃｍ位の長さに切ります。キッチンハサミで切ると切りやすいです。水に浸して洗うようにささっと揉んだ後、水気を軽く絞ってカップに入れます。
[2] カップスープの素は今回ダイエットを意識して半量だけ使用しました。勿論全量でOKです(^^ゞクリーム系だと半量でも食べた感があって結構満足します。カップに入れます。
[3] お湯を注いでかき混ぜます。とろとろ煮溶かした寒天と違い、棒寒天のしゃりしゃりとした食感を楽しめます。カロリーそのままで食べた感も残り満足します。ダイエッターにお勧めのスープです。
[4] もっと滑らかクリーミーな仕上がりにしたい場合は50ｃｃくらいのお湯で粉を溶かした後、残りのお湯の代わりに豆乳を加えるといいです。ぬるくなるのでレンジ飲物温め機能で温めてください。
きっかけ
小腹がすいたので作りました。
おいしくなるコツ
加えるなら豆乳は腹もちがいいのでダイエッターにはお勧めです。
寒天の食物繊維は不溶性なので、胃や腸に入ってから水分を吸収して膨らむそうなのでお腹も満足。お通じにもよさそうですね(*´∀｀*)♪
