*
【鶏肉のみぞれ煮】
*
オイスターソースで旨味アップ♪
たっぷりの大葉でお召し上がりください☆
*
*
●材料●(20cm使用)
鳥もも肉…1枚
サラダ油…大さじ1
大根…1/3本
☆醤油…大さじ1
☆みりん…大さじ1
☆オイスターソース…大さじ1
☆砂糖…大さじ1/2
☆塩…少々
*
○下準備○
*
・大根はすり下ろしておく
・鳥肉は一口大に切っておく
・☆を合わせておく
*
●作り方●
①ベストポットを強火火にかけサラダ油大さじ1を入れ鳥肉に軽く焼き色を付ける
②全ての材料をいれ木べらで馴染ませ蓋をする。
③沸騰したら火を弱め10分で火を止め荒熱が取れるまで蓄熱調理をして完成
*
*
*
今回のレシピは55カフェの
@tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️ ぜひ作ってみてください👍🏻✨
*
*
#bestpot #bestpotlife #MOLATURA #モラトゥーラ #ベストポット #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #土鍋ごはん #おうちごはん #bestpotアンバサダー #おうちごはんlover #お家カフェ #お料理好きと繋がりたい