鶏肉のみぞれ煮

* 【鶏肉のみぞれ煮】 * オイスターソースで旨味アップ♪ たっぷりの大葉でお召し上がりください☆ * * ●材料●(20cm使用) 鳥もも肉…1枚 サラダ油…大さじ1 大根…1/3本 ☆醤油…大さじ1 ☆みりん…大さじ1 ☆オイスターソース…大さじ1 ☆砂糖…大さじ1/2 ☆塩…少々 * ○下準備○ * ・大根はすり下ろしておく ・鳥肉は一口大に切っておく ・☆を合わせておく * ●作り方● ①ベストポットを強火火にかけサラダ油大さじ1を入れ鳥肉に軽く焼き色を付ける ②全ての材料をいれ木べらで馴染ませ蓋をする。 ③沸騰したら火を弱め10分で火を止め荒熱が取れるまで蓄熱調理をして完成 * * * 今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️ ぜひ作ってみてください👍🏻✨ * * #bestpot #bestpotlife #MOLATURA #モラトゥーラ #ベストポット #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #土鍋ごはん #おうちごはん #bestpotアンバサダー #おうちごはんlover #お家カフェ #お料理好きと繋がりたい