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フリーズドライで苺ミルク♪ レシピ・作り方

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材料(1人分) 牛乳 1カップ フリーズドライ苺パウダー 小匙山盛り1 砂糖 小匙1~ 塩 少々
作り方 [1] ドライ苺パウダーとひたひた程度の牛乳をカップに入れます。レンジで15秒ほど加熱し、よくかき混ぜます。 [2] 残りの牛乳、砂糖、塩を加えてかき混ぜます。(塩は省略可ですが、加えると味が引き締まります。牛乳臭さも緩和するので牛乳嫌いな子にはいいかも) [3] 今回使用した苺パウダーはケーキやパンに使用する製菓用の粒々フリーズドライです。そのまま冷たい牛乳に入れただけだと馴染んでくれませんでした。使用する商品次第でレンチンは省略可です。 きっかけ ある材料で作りました。

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