ほっけを簡単にふっくら☆美味しく焼くポイント レシピ・作り方

材料(1人分) ほっけ 1枚 水 適量
作り方 【1】ほっけの表面をさっと水で洗います。 【2】焼く前にグリルやフライパンなどを温めて余熱します。 【3】身の方から焼きます。 強火で焼き色がつくまで焼き、中火で火を通します。 【4】最後に皮をパリッとするまで焼いたら出来上がりです。 きっかけ ほっけを美味しく焼けるポイントを知り、それ以降ずっとこのやり方で焼いています(๑˃̵ᴗ˂̵) おいしくなるコツ 水でさっと表面を洗うことで、生臭さもなくなり水分を含みふっくらジューシーに仕上がりますよ☆ 余熱しておくことも美味しく焼くポイントです٩(^‿^)۶