【高タンパクのギリシャヨーグルトのダイエット効果】
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今、スーパーなどでも手軽に手に入るギリシャヨーグルト。
有名なところだとオイコスなどですね！
パッケージにも高タンパクの文字が書いてあったり、脂質Oなんてことも！！
では実際、ギリシャヨーグルトはどのような成分でどんな効果があるのか。
まず、ギリシャヨーグルトは昔から「モスリン」というガーゼのような絹で「水切り」という加工工程を経て作られます。
水切りにより水分や乳清が除去されることで、タンパク質をしっかり残した状態になります。
一般的なヨーグルトより約2倍ほどのタンパク質が含まれています。
ギリシャヨーグルトには、タンパク質以外にもカルシウム、ミネラル、B1やB2も豊富に含まれているため、美肌効果、免疫力アップ、便秘、むくみの予防、丈夫な骨づくり、などに効果的と言われています。
また熱にも強い特徴があるので、料理などにも使用できるのが特徴です。
カルシウムに関しては、カルシウムとリンの比率の関係で牛乳よりも吸収率が良いです。
乳酸菌もあるので、整腸作用もあるのでお通じ改善もバッチリです！！
ちなみにヨーグルトはアミノ酸スコア100なので、トレーニングする方にもオススメです！！
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