鶏肉の粒マスタードソテー

今夜の夕ご飯にこんなのどうですか〜っ⁉︎ ・ 今日のは、『鶏肉の粒マスタードソテー』です。 このレシピは、ガッツリ主役級なおかずなので、スキマではなくメインにどうぞ😂 ・ [材料] ・鶏もも肉 1枚 ・小麦粉 適量 ・塩コショウ 少々 ・油 適量 ⌾粒マスタード 大さじ2 ⌾醤油 小さじ1 ⌾ケチャップ 小さじ1 ⌾砂糖 大さじ1 [作り方] 1️⃣鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをし、小麦粉をつける。 2️⃣熱したフライパンに油をひき、①の皮の面を下にし5分くらい中火でカリッと焼き、ひっくり返して弱火でじっくり焼く。途中何度かフライパンの油を拭き取る。 3️⃣⌾の調味料を混ぜ合わせておく。 4️⃣中までじっくり火が通ったら、③を入れ全体に絡ませて完成!(ココで火を強くすると、調味料がバッチンバッチン飛ぶので、弱火のままで‼︎) ※仕上げにお好みでパセリを振りかけてくださいね。 ・ ご飯進む味付けになってま〜す🍚😋