今夜の夕ご飯にこんなのどうですか〜っ⁉︎
・
今日のは、『鶏肉の粒マスタードソテー』です。
このレシピは、ガッツリ主役級なおかずなので、スキマではなくメインにどうぞ😂
・
［材料］
・鶏もも肉 1枚
・小麦粉 適量
・塩コショウ 少々
・油 適量
⌾粒マスタード 大さじ2
⌾醤油 小さじ1
⌾ケチャップ 小さじ1
⌾砂糖 大さじ1
［作り方］
1️⃣鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをし、小麦粉をつける。
2️⃣熱したフライパンに油をひき、①の皮の面を下にし5分くらい中火でカリッと焼き、ひっくり返して弱火でじっくり焼く。途中何度かフライパンの油を拭き取る。
3️⃣⌾の調味料を混ぜ合わせておく。
4️⃣中までじっくり火が通ったら、③を入れ全体に絡ませて完成！（ココで火を強くすると、調味料がバッチンバッチン飛ぶので、弱火のままで‼︎）
※仕上げにお好みでパセリを振りかけてくださいね。
・
ご飯進む味付けになってま〜す🍚😋
