材料
お好きなパン 1個
ベーコン(ハーフ) 2枚
●卵 2個
●柴漬け 適量(10g位?)
●青ネギ(小口切り) 適量
●牛乳 小さじ1
●醤油 小さじ1/4
マヨネーズ 適量
柴漬けと青ねぎの卵焼きをベーコンと一緒にお好きなパンに挟むだけヽ(・∀・)ノ
作り方
[1] パンは厚さを半分に切って軽くトーストする。(昨夜の味見の後は見なかったことにw)
[2] ●をまぜ合わせる
[3] しっかり目に焼きなんとなくパンの形に合わせ1つにまとめる
[4] たまごを取り出し同じフライパンでベーコンを焼く
[5] パンにマヨネーズをピーっとひきベーコン・たまごをのせる
[6] パンで挟めば出来上がり♪
■コツ・ポイント
柴漬けが大きい場合は粗みじんにカットしても。量はお好みで♪卵は焦げ目がつく位しっかり焼くと美味しいと思います(*´ェ`*)食パンの場合はもちろんカットしないでOKです。
■このレシピの生い立ち
美味しいパンを頂いたので♪