片栗粉で作るブランマンジェ

ゼラチン不要。自宅にある材料で、簡単に作れます。 作り方 [1] 鍋に片栗粉を入れ、少しずつ牛乳を加えて混ぜる。→練乳、バニラエッセンス、ラム酒投入‼️ [2] 泡立器で混ぜながら、火にかける。とろみが付いてきたら、火からおろす。 [3] 器に流し入れて冷やし固める。 [4] ソースを作る濃度を調節しながら、ジャムに熱湯を少しずつ加える。ジャム＋水→レンチンでもOK♬ ■コツ・ポイント 黒蜜やきな粉を掛けても美味しいですよ❤️ ■このレシピの生い立ち コンスターチが無かったので、片栗粉代用した所、上手く出来たのでUPしました。練乳とラム酒を加えたら、とっても美味しくなりました✨