材料(2杯分 コリンズグラス、フルートグラス)
バカルディ クラシック カクテルズ モヒート 120ml
パインジュース 100ml
金柑果汁 20ml
金柑スライス 2個分
スペアミント(すりおろし) 8枚分
氷 適量(グラスいっぱい)
夕日が沈む水平線をイメージした簡単!大人カクテルです。苦味、酸味、爽やかさ ほろにが甘いカクテルをどうぞ
作り方
[1] グラスに氷をいっぱいまで入れ、金柑スライスを入れる
[2] シェーカーにバカルディ クラシック カクテルズ モヒートを注ぐ
[3] シェーカーにパインジュース、金柑果汁、すりおろしたミントを入れハードシェーキングする(パインジュースが泡たつ程度)
[4] グラスに注ぐ
[5] 最後の一滴の泡まできっちり注ぐとこんな感じに仕上がります
■コツ・ポイント
シェーカーがないお家は 氷を入れて振っても大丈夫な水筒とか丸い筒型タッパーでもオッケー。振って美味しい簡単大人カクテルです!パインジュースを振ると泡立ちきれいです。金柑の皮のほのかな苦み、果汁の酸味がアクセントです
■このレシピの生い立ち
夕焼け沈む海辺の水平線に想うは遠く離れた貴方のこと・・・・・。夕日を浴びてキラキラと輝く波と 地平線に沈みゆく黄金に輝く太陽とそれを見つめ海の向こうの貴方を想うヒトをイメージして創作しました。