きゅうりのオイスターソース漬け

レシピ_きゅうりのオイスターソース漬け ——————————————— 📷　🄿🄷🄾🅃🄾🅂 ・2枚目→材料・分量 ・3枚目→詳しい作り方 ・4枚目→ポイント・コツ ・5枚目→料理写真 ——————————————— きゅうりを軽く割って、味が染みやすいようにしてから、オイスターソース＋ごま油＋塩で和えます。 あまり細かく叩いて割ってしまうと、食べるときに食べにくいので・・・体重を使って手のひらで軽く抑え、ひび割れさせる程度で構いません。 時間が経って、味が馴染んでからお召し上がりください。 濃すぎず、薄味でうま味たっぷりなレシピになっています。 　 ・レシピは写真スワイプ▷▶︎▷で確認 ・文字はこのあと一番下で↓　　 　 　 ✎𓂃𓂃材料 ━━━━━━━━━━━━━━ 2〜3人分　3分（置く時間含まず） ・きゅうり　2本 【A】オイスターソース　小さじ2 【A】塩　小さじ1/2 【A】ごま油　大さじ1/2 ・白ごま　少々 　 　　　　 ✎𓂃𓂃作り方 ━━━━━━━━━━━━━━ ① きゅうりを軽く割る ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ポリ袋にきゅうりを4等分に割って入れる。 上から手のひらで抑え、軽く割る。 　 ︎　 ︎② 調味料と和える ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【A】の調味料を入れて、軽く馴染ませる。 冷蔵庫で1時間以上置いてから、器に盛り付け、白ごまをふる。　 　 　　 　 ✎𓂃𓂃ポイント・コツ ━━━━━━━━━━━━━━︎ ︎▶︎ きゅうり きゅうりは、あまり小さく砕いてしまうと、その分 水分が出て薄く感じます。 軽くひびが割れる程度で、中まで味がしみます。 　 ▶︎ ピリ辛にしたい場合 少し辛くしたい場合は、ラー油を加えるのがおすすめです。