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国産強力粉で愛用している粉があります。
✨＼cotta北海道産強力粉煉瓦2.5kg／
北海道産の
・きたほなみ
・はるきらり
・ゆめちから
を主にブレンドされているので、
この3つの特徴をあわせ持っています。
（詳しくは、スライド画像5枚目＆6枚目）
レシピにもよるに思いますが、
歯切れ良く、軽い口当たり。
扱いやすくボリュームも出やすい。
しっとりふんわりとした焼き上がりになります。
国産強力粉って、お値段も張るイメージですが、
この煉瓦は、コスパも良く、扱いやすいので、
初心者さんにもおすすめですよ。
直径8cm✖️23cm長さのスリムラウンド型
（TCパン焼き合わせウェーブ型）で
強力粉200g分のレシピです。
丸いだけでサマになる(*´꒳`*)
ほうじ茶パウダーで生地に香りをつけ、
かのこ豆大納言入りで 上品な甘さに。
これは実は、今年のお正月にも
主人の実家に行く時に焼いて持って行きました。
それほど、おいしい組み合わせ＆自信作のレシピです♡
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2枚目 → 材料・分量
3・4枚目→工程写真付きの作り方
5・6枚目→粉についての説明
7枚目→パンの写真
