お腹ヘルシ～♪イチジクヨーグルトカナッペ レシピ・作り方

作り方 [1] ヨーグルトクリームを作ります。ヨーグルトをコーヒーフィルターに入れて下にホエーが溜まる容器を据え、冷蔵庫で一晩寝かせます。（元量の半量の水切りヨーグルトができます） [2] ①お好みの甘さになるよう砂糖を加えます。 [3] 小煎餅（今回は磯部ちっぷ煎餅）に②のクリームを乗せます。 [4] 食べ易い大きさにドライイチジクをカットします（堅いイチジクなら、カット後レモン汁少々をふりかけて暫くおくといいです。柔らかくなり、甘酸っぱさも増し美味しくなります）③に乗せます。 きっかけ ある材料で作りました。 ーーーーーーーー 水切りヨーグルトの材料はこちら ーーーーーーーー 材料（数人分） ヨーグルト　300ｇ ーーーーーーーー 水切りヨーグルトのレシピはこちら ーーーーーーーー [1]　タッパーの上にコーヒーのドリッパーをセットします。コーヒーを入れるときのようにコーヒーフィルターをセットします。 コーヒー器具がない場合はざるにキッチンペーパーをしくといいです。 [2]　ヨーグルトを入れます。そのまま冷蔵庫に一晩おきます。ゆっくりと水分が落ちて下のタッパーにたまります。 [3]　一晩置くと、水分が下に落ちて、半分くらいの量になります。