蒸し蒸しな暑さを吹き飛ばそうシリーズ。
【火を使わない作り置き】キャベツのコールスローのレシピ
<材料>作りやすい分量
・キャベツ 1/4個
・紫キャベツ 1/4個
・にんじん 1本
・塩 適量
◎マヨネーズ 大さじ5～7
◎酢 大さじ2～3
◎塩コショウ 少々
<作り方>
1．キャベツと紫キャベツは千切りし、にんじんは細切りして、塩を入れて全体に混ぜ込み、水分が出てきたら流水で塩気を流して、ギュッと絞る。
2．ボウルに◎を入れて(1)を加えて混ぜたら完成。
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暑くなってきたので、作り置きなどの保存方法などに気をつけ、早めに消費してくださいね！
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