里いもやすり黒ごまを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 44kcal
・たんぱく質 1.8g
・塩分 1g
・野菜摂取量 0g
■材料(4人分)
・里いも 250g
・すり黒ごま 大さじ1
[A]「ほんだし」 大さじ1
[A]「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ2(6g)
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
■つくり方
(1)里いもは蒸して皮をむきひと口大に切る。
(2)いりごまは半ずりにして、Aと混ぜ合わせる。
(3)(2)で(1)をあえる。