里いものすりごまあえ

里いもやすり黒ごまを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 44kcal ・たんぱく質 1.8g ・塩分 1g ・野菜摂取量 0g ■材料(4人分) ・里いも 250g ・すり黒ごま 大さじ1 [A]「ほんだし」 大さじ1 [A]「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ2(6g) [A]「瀬戸のほんじお」 少々
■つくり方 (1)里いもは蒸して皮をむきひと口大に切る。 (2)いりごまは半ずりにして、Aと混ぜ合わせる。 (3)(2)で(1)をあえる。