れんこんのそぼろ炒め

れんこん 150g 合挽肉 200g ごま油 大さじ1 にんにく(すりおろし) 3~4cm A 醤油 大さじ2 A 料理酒 大さじ2 A みりん 大さじ2 A 砂糖 大さじ2 糸唐辛子 お好みで
大人2人前 ⏰所要時間20分 ごはんとの相性抜群◎ シャキシャキれんこんと甘辛いそぼろがおいしい♪ ポイント コチュジャンなどを入れて甘辛にしてもおいしいです。