材料
牛乳 400cc
砂糖 大さじ3
アーモンドエッセンス 数滴
⚫️ゼラチン 5g
⚫️水 大さじ2
杏仁霜や寒天が無くても、簡単に作れます✨リーズナブル✨✨
作り方
[1] ⚫️ゼラチンは、水でふやかしておく。
[2] 耐熱容器に、牛乳と砂糖を入れてレンジで温める(砂糖が溶ける程度でOK)
[3] ①＋②→よく混ぜる→アーモンドエッセンスを垂らして、器に流し入れ冷やし固める。
■コツ・ポイント
あれば、練乳を足すと、もっと美味しく出来ます✨(練乳を入れた分、砂糖は減らして下さい)アーモンドエッセンスが無い場合、バニラエッセンス代用出来ますが、風味は劣ります。
■このレシピの生い立ち
急な来客の際、自宅に材料が無くても作れるんです(^ ^)v
