生わかめや鶏ささ身を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 55kcal
・たんぱく質 6.9g
・塩分 2.6g
・野菜摂取量 7g
■材料（4人分）
・生わかめ 40g
・鶏ささ身 3本（120g）
・しょうが・せん切り 20g
・小ねぎ 1本
[A]「丸鶏がらスープ」 大さじ1・2/3
[A]水 5カップ
[B]酒 大さじ2
[B]しょうゆ 小さじ2
[B]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
■つくり方
（1）わかめは食べやすい大きさに切る。
（2）ささ身はスジを取って薄いそぎ切りにする。小ねぎは小口切りにする。
（3）鍋にＡを煮立て、（２）のささ身、しょうがを入れ、再び煮立ったらアクを取り、 ささ身に火が通るまで少し煮る。
（4）（１）のわかめを加えてＢで味つけし、（２）の小ねぎを加え、ごま油をたらす。
