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CAFE BRICCO(カフェブリッコ)の
マフィン です。
全国展開しているホームセンター「カインズ」。
一部の店舗ですが、カフェを併設しています。
店内でその日に焼き上げられた
マフィンと、コーヒー、
抹茶を使ったドリンクなどを楽しめます。
マフィンとドリンクのセットや、
マフィンのみのバラエティーセットなど、
価格にもこだわったメニューが並びます。
種類も豊富で、
月替わりも含めると100種類以上。
糖質低減マフィンなどもあり、
選ぶのに迷ってしまいます。
今回は3個セットを。
・おぐらバター
・フォンダンショコラ
・ベリーベリー
を選んでみました。
✯ おぐらバター
糖質低減タイプ。
1個あたりの糖質を20g以下に抑えた商品です。
生地はプレーン。
ややぼそっとした生地。
粒あんは北海道産の小豆を使用。
水分は少なめで、小豆の豆感はしっかり。
ちょこんとのった有塩バターが加わると、
生地がしっとりとした食感に。
✯ フォンダンショコラ
チョコレート生地の中に、
チョコレートが入っています。
こちらの生地はしっとりめ。
ほんのりと感じる生地の苦味と、
チョコレートの甘さの相性がピッタリ。
表面の粉糖がふわりとした甘さをプラス。
中のチョコレートはやや固め。
レンジで20秒ほど加熱してみましたが、
とろりとはなりませんでした。
✯ ブルーベリーチーズ
こちらも糖質低減マフィン。
生地は、やはりぼそっとします。
ブルーベリーは
生地に満遍なく混ぜられています。
甘さはやや弱めの、酸味があるブルーベリー。
クリームチーズは、リベイクしたからか、
わかりづらくなってしまいましたが、
塩気とコクがある箇所がチラリ。
北海道産生乳100%使用した
クリームチーズなのだそうです。
全体的に小さめサイズですが、
1個140円からと価格もリーズナブル。
種類も豊富なので、
いろんな味を楽しんだり、
おすそ分けにちょうどいいサイズ感のマフィンです。
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CAFE BRICCO 北本店
住所:北本市中丸8丁目117−1
TEL:048-593-3100
営業時間:10:00~19:00
定休日:1月1日
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