👩🍳レシピあり「まるごとメロンケーキ」
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おはようございます^^
今回のレシピはインパクト大!
メロン1玉使ったボリューミーな
「まるごとメロンケーキ」です
お子さんと一緒に作っても楽しいですよ~❤️
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🎂サイズ:メロン1玉
🕒所要時間:20分
⭐難易度:★☆☆
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【材料】
スポンジ生地…1台分
◎生クリーム…200ml
◎砂糖…5g
◎練乳…20g
メロン…1玉
好きな果物2種類…適量
(今回はバナナとみかん缶)
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【下準備】
・果物はスライスしておく
・スポンジ生地は4枚にスライスする
※メロンに入るサイズにコップなどでくり抜くと中に入れやすいよ👍
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🍰メロンをくりぬく
メロンの上のフタ部分をカットし、ペティナイフとスプーンで中をくりぬく。キッチンペーパーを中に入れて水気を切っておく。
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🍰ホイップクリームをつくる
ボウルに◎の材料を入れて、泡立て器で7分立てにする。
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🍰果物を中にいれる
メロンの中にホイップクリームを入れて、スポンジ生地を上にしく。
ホイップ→果物→ホイップ→スポンジ生地と3回繰り返す。
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🍰冷やす
ラップをして冷蔵庫で30分冷やす。好きな大きさにカットして召し上がれ~
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【ポイント】
👩🍳スポンジ生地から作りたい!という方はブログに材料&作り方のせてます
👩🍳スポンジ生地もホイップクリームも市販のものをつかえば簡単にすぐできるよ
👩🍳中心に果物がくるように並べると、カットしたとき断面がキレイ!
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ブログで詳しい作り方や
他のレシピもご紹介しています✨
ぜひチェックしてみてください🤗
@sara_patissier
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