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おはようございます今夜あたりが台風のピークになりそうな大阪市は今のところ曇り空風もなく、台風の前の静けさなのか｡｡｡九州、中四国にお住まいの皆さま、大きな被害がないことを願っています
さて、昨夜のごはんはわが家で初めて登場ロースカツ定食当初は、卵と玉ねぎ使ってカツとじ定食にしたかったんですが、孤独のグルメをみていたら、たまたまドイツ料理の日で、スペアリブとマッシュポテト、野菜のコンソメ風スープのメニュー夫の顔を見たら案の定、←白菜のおひたし作ったあとでしたが、急遽路線変更マッシュポテト作ってコンソメスープ作って洋食になりました
材料
◆ロースカツ
付け添え：マッシュポテト
トマト
家庭菜園バジル
◆にんじんと大根のコンソメスープ
◆サニーレタスサラダ
◆白菜とおかかのゆかり和え
◆きゅうりの浅漬け
◆白米
投稿者からのコメント
【献立】
マッシュポテトの作り方はこちらのレシピを参考にしました！時短で簡単にできるので、またトライしようと思います定番のマッシュドポテトの作り方作り方・レシピ|クラシル「定番のマッシュドポテトの作り方」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。定番のマッシュドポテトの作り方のご紹介です。じゃがいもを茹でて潰し、少量の味付けを加えました。シンプルな作り方になりますので、このままでもお召し上がりいただけますが、さまざまなお料理にも活用することができますよ。www.kurashiru.com
パセリがなかったので、自家製バジルで緑を足しました
ロースカツは生のパン粉を使用したので、ちょっと形が崩れましたが、カリッとサクサクに揚がってとっても美味しかったです次回はカツとじにしたいな〜
本日もご覧いただきありがとうございますステキな1日をお過ごしください
※みやすさのために書式を一部改変しています。
