バーニャカウダ バーニャカウダソース

▫️バーニャカウダ バーニャカウダソースのレシピ動画 今日は自宅で簡単に作れる バーニャカウダソースのレシピをご紹介。 ▫️材料 ・ニンニク  1株 ・アンチョビ  50g ・オリーブオイル  200cc ・牛乳  200cc ・お好みの野菜  適量 ▫️作り方 1.ニンニクを茹でこぼして、お湯を切り鍋に戻す 2.軽くニンニクをつぶしてアンチョビを加える 3.オリーブオイルを加えて中火で加熱する 4.オリーブオイルが温まったら弱火にして、ニンニクとアンチョビをつぶすように加熱していく 5.牛乳を加えて中火で少し煮詰める 6.野菜は適度な大きさにカットする Buon appetito!!