・2杯
なんとあの、ミシュランの星を二年連続で獲得している超人気店、鳴龍さんのコラボ麺が食べられると聞いてまさかまさかの、よってこやさんへ〜
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『 極担担麺 叶奏〜かなで〜 』(期間限定)
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よってこやさんの限られた店舗で2月28日までの期間限定で頂けるこちらのメニュー
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大阪で頂けるのは、枚方の2店舗と旭区の系3店舗のみで、
関西で探しても奈良の2店舗を足した、計5店舗のみと何気にレア感。。。
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よってこやの鶏ガラ豚骨に、貝出汁と小豆島の醤油を足したスープ
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そこに『鳴龍』の齋藤店主が開発した、ゴマの風味豊かな芝麻醤が合わさる！
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麺も、この担々麺の為だけに開発されたらしく、
細めながらもコシの強いしなやかさが特徴！！
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『鳴龍』の実店舗を食べた事は無いし、おそらく比べてはいけないモノだとは思うが、
それでも『鳴龍』の片鱗だけでも味わえるこの機会は関西人には大変ありがたい！
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正直スープは飲み干す勢いでグビグビいっちゃいました⤴︎⤴︎⤴︎
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少しでも『鳴龍』さんの気分を味わいたい方は是非！
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⚠︎『よってこや』20周年記念特別共同開発商品
⚠︎繊細なスープの為、大盛は不可との事
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食べログ 3.02
#美味しゅう御座いました51
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