材料
牛乳 300cc
生クリーム 200cc
抹茶(少量の湯で溶いておく) 大さじ1〜2
砂糖 40g
ゼラチン 5g
簡単に、極上スィーツが作れます♥️
作り方
[1] 材料全てを鍋に入れ、火にかける(砂糖が溶ける程度)※抹茶は、少量の湯か牛乳で溶いておくと扱い易い。
[2] 器に入れて冷やし固める。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
パンナコッタに、抹茶を加えたのがきっかけ(^ ^)
ーーーーーーーー
パンナコッタの材料はこちら
ーーーーーーーー
材料
牛乳 300cc
生クリーム 150〜200cc
砂糖 40〜50g
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2
ラム酒 お好きなだけ♥️
ーーーーーーーー
パンナコッタのレシピはこちら
ーーーーーーーー
作り方
[1] ゼラチンを水でふやかしておく。
[2] ボウルに、牛乳+砂糖を入れ、レンジで1分チン‼️→①+生クリーム+ラム酒+泡立器でよく混ぜ合わせる。
[3] 勿論、鍋で作っても⭕️牛乳+砂糖→溶かす→①+生クリーム+ラム酒
[4] 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
[5] ハロウィンバージョン✨ハロウィンのお土産に如何ですか♥️
[6] フルーチェを乗せて♥️
[7] 苺ソースジャム+水をレンチンするだけ〜♬(ジャムは何でも)
[8] アイスの実を乗せて、おもてなし